Cibio, la Fiera specializzata dedicata agli alimenti di qualità con riguardo ai prodotti tipici delle regioni italiane ed un settore riservato alle produzioni Biologiche. Promuovere cibo di qualita', far conoscere l'agricoltura ai cittadini, far entrare in relazione agricoltori e consumatori. Questi sono gli obiettivi del Progetto. Riaffermare le tradizioni della nostra terra, promuovendo e valorizzando il prodotto agricolo nazionale, per godere di una buona qualita' di vita e affrontare al meglio la concorrenza internazionale, favorendo la conoscenza delle produzioni locali con la rassegna dei prodotti naturali, del biologico e dell'artigianato ecocompatibile.