Baciocca, la ricetta dimenticata della Liguria è una delle torte salate più buone che mangerai. Cos’è e come si fa

La cucina ligure, famosa per il pesto e la focaccia, nasconde alcune ricette tradizionali meno note ma ricche di storia e sapore. Questi piatti dimenticati, spesso tramandati solo all'interno delle famiglie o nei piccoli borghi, rappresentano un patrimonio culinario che merita di essere riscoperto. Uno di questi tesori è la ...