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In Italia c’è una speciale osteria dove l’oste… non serve. Qual è, dove si trova e come funziona

Stefano Maria Meconi , 18 Mag 2024

Servizio: dieci! Se Alessandro Borghese venisse da queste parti, il suo ben noto format 4 ristoranti dovrebbe avere una voce in meno, perché in questa trattoria non c'è nessuno a portare le cose in tavola. Si fa alla buona, come ha voluto Cesare De Stefani, l'ideatore del format di Osteria senz'Oste. Siamo in un ...


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