Modena o di Modena DOC

Modena o di Modena DOC - Prodotto tipico della Regione Emilia Romagna - Categoria Vini - (Bianchi; Rossi; Rosati)

Zona di produzione: provincia di Modena

Tipologie: indicazione obbligatoria del vitigno :
-Lambrusco: Bianco nelle tipologie normale e Frizzante; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello.
-Malbo gentile: Rosso nelle tipologie normale, Frizzante e Novello.
-Trebbiano: Bianco nelle tipologie normale e Frizzante.

Riferimenti normativi: Dm 18.11.95; Dm 10.04.96