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Segnalato da:
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Matino
Zona di produzione: il territorio di Matino ed alcuni comuni limitrofi, in provincia di Lecce.
Vitigni: Negro Amaro con eventuale aggiunta di Malvasia nera e Sangiovese massimo 35%.
Resa massima per ha: 120 qli.
Gradazione alcolica minima: 11,5%.
Acidita' totale minima: 4,5 per mille.
Tipologie: Rosato, Rosso.
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