Colli Tortonesi DOC
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Piemonte
Piemonte
Colli Tortonesi DOC - Prodotto tipico della Regione Piemonte - Categoria Vini - (Bianchi; Rossi; Rosati)
Zona di produzione: la fascia viticola collinare del Tortonese, che lungo il torrente Scrivia, in provincia di Alessandria, si spinge a ponente. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti collinari di giacitura ed esposizioni adatti, i cui terreni siano di natura argilloso-calcarea o calcareo-argillosa. Sono esclusi dalla Doc i terreni di fondovalle, umidi o non sufficientemente soleggiati.
Abbinamenti : salumi contadini stagionati, pollame e pollame nobile, coniglio arrosto ed in umido.
Tipologie: Barbera, Cortese
Zona di produzione: la fascia viticola collinare del Tortonese, che lungo il torrente Scrivia, in provincia di Alessandria, si spinge a ponente. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti collinari di giacitura ed esposizioni adatti, i cui terreni siano di natura argilloso-calcarea o calcareo-argillosa. Sono esclusi dalla Doc i terreni di fondovalle, umidi o non sufficientemente soleggiati.
Abbinamenti : salumi contadini stagionati, pollame e pollame nobile, coniglio arrosto ed in umido.
Tipologie: Barbera, Cortese