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Aglianico del Taburno DOCG

Vino (Bianchi; Rossi; Rosati; Spumanti)
Campania

Zona di produzione: i terreni collinari di alcuni Comuni della provincia di Benevento. Sono da considerarsi idonei unicamente i vigneti i cui terreni siano di orientamento adatto ed ubicati ad una altitudine compresa tra i 100 ed i 600 metri s.l.m..

Vitigni: Aglianico 85%, Piedirosso, Sciascinoso, Sangio-vese, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%.

Resa massima per ha: 130 qli.

Resa massima di uva in vino: 70%.

Gradazione alcolica minima: 11,5%.

Acidita' totale minima: 5 per mille.

Tipologie: Rosato, Rosso.