Miele di stregonia

Miele di stregonia - Prodotto tipico della Regione Abruzzo - Categoria Miele - (Uniflorale)

ORIGINE:

ASPETTO DEL PRODOTTO:
- Colore: Molto chiaro
- Stato fisico: Liquido, tende a cristallizzare molto lentamente, a volte anche dopo un anno.
- Odore: Debolmente floreale, non caratteristico.
- Sapore: Note floreali, non caratteristico.

CARATTERISTICHE MELISSOPALINOLOGICHE:
Percentuale del polline di Sideritis: specie floreale iporappresentata.
Numero assoluto di granuli pollinici in 10 g di miele: inferiore a 20.000.
Classe di rappresentatività: I