Miele di girasole
Miele (Uniflorale)
Toscana
Toscana
Miele di girasole - Prodotto tipico della Regione Toscana - Categoria Miele - (Uniflorale)
ORIGINE:
ASPETTO DEL PRODOTTO:
- Colore: Nel prodotto liquido giallo dorato più o meno intenso, vivace; da giallo a crema se cristallizzato.
- Stato fisico: Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, assumendo aspetto compatto.
- Odore: Leggero di vegetale che ricorda il polline fresco.
- Sapore: Neutro, asciutto, caratteristico aroma di polline.
CARATTERISTICHE MELISSOPALINOLOGICHE:
Percentuale del polline di Helianthus: molto variabile dal 15 al 90%.
Numero assoluto di granuli pollinici in 10 g di miele: < 30.000 (media: 17.300)
Classe di rappresentatività : I-II
ORIGINE:
ASPETTO DEL PRODOTTO:
- Colore: Nel prodotto liquido giallo dorato più o meno intenso, vivace; da giallo a crema se cristallizzato.
- Stato fisico: Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, assumendo aspetto compatto.
- Odore: Leggero di vegetale che ricorda il polline fresco.
- Sapore: Neutro, asciutto, caratteristico aroma di polline.
CARATTERISTICHE MELISSOPALINOLOGICHE:
Percentuale del polline di Helianthus: molto variabile dal 15 al 90%.
Numero assoluto di granuli pollinici in 10 g di miele: < 30.000 (media: 17.300)
Classe di rappresentatività : I-II