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Mandarino tardivo di Ciaculli
CARATTERISTICHE:
Il mandarino di Ciaculli si presenta con frutti di colore giallo aranciato, di media grandezza, prevalentemente privo di semi, di sapore dolce e giustamente acidulo. L’interesse della varietà è legato soprattutto al periodo di maturazione(febbraio- marzo), che coincide con una scarsa presenza di agrumi concorrenti. La varietà è tendenzialmente apirena, di pezzatura non grande con buccia sottile che si distacca facilmente.
TERRITORIO INTERESSATO ALLA PRODUZIONE:
È diffuso nel litorale tirrenico del Palermitano e nella provincia di Catania
NOTE:
Il mandarino è un agrume originario della Cina. È stato introdotto in Italia verso il 1800. La cultivar Tardivo di Ciaculli si è probabilmente originata da una mutazione gemmaria del mandarino Avana individuata agli inzi degli anni 50.
fonte: http://www.agroqualita.it/
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