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Cece

Verdure (Legumi freschi)
Sicilia

Descrizione del prodotto
Ecotipi di cece a seme grosso e rugoso. All'interno di un considerevole numero di questi ecotipi, alla fine degli anni 80, è stata selezionata dalla stazione di Granicoltura nell'ambito di un progetto interdisciplinare con ENEA, Istituto di Patologia Vegetale di Roma ed Università della Tuscia, una varietà denominata “Principe” migliorata rispetto agli ecotipi per altezza della pianta e produttività.

 

Zona di produzione: Intero territorio siciliano.