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Biscotti duri

Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Sicilia

Descrizione del prodotto
Caratteristico biscotto dalla forma ad “esse” particolarmente adatto alla prima colazione con latte.

 

Zona di produzione: Calascibetta.

 

Cenni storici e curiosità
Dolce tradizionale Xibetano tramandato da intere generazioni e offerto anche durante le festività della Madonna del Carmelo (mese di maggio).