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Bevanda di genziana

Liquori (Infusi)
Sardegna

Territorio interessato alla produzione: Territorio montano della regione Sardegna

 

Descrizione sintetica del prodotto
E' una bevanda prodotta con una pianta tipica, la genziana, che cresce nei prati e nei pascoli di montagna. Presenta proprietà digestive e medicamentose.

 

Cenni storici e curiosità
Utilizzato contro le febbri malariche.