Castagna tempestiva del vulcano di Roccamonfina
Frutta e Conserve (Frutta secca)
Campania
Campania
Castagna tempestiva del vulcano di Roccamonfina - Prodotto tipico della Regione Campania - Categoria Frutta e Conserve - (Frutta secca)
Tipo di prodotto: castagna
Descrizione del prodotto:
nome: “Castagna Tempestiva del Vulcano Roccamonfina”
descrizione: all’atto dell’immissione al consumo i frutti devono avere pericarpo di colore
zona geografica: parte dei seguenti comuni della provincia di Caserta: Caianello, Conca della
cronistoria: la coltivazione del castagno ha una storia secolare, così nell’Agro di Roccamon-
legame geografico: è un ecotipo differenziatosi nella zona tipica di produzione,alla quale è stret
Fonte: Mappatura dei Prodotti Tipici e Tradizionali 2005 - Regione Campania, Settore Se.SIRCA.
Tipo di prodotto: castagna
Descrizione del prodotto:
nome: “Castagna Tempestiva del Vulcano Roccamonfina”
descrizione: all’atto dell’immissione al consumo i frutti devono avere pericarpo di colore
zona geografica: parte dei seguenti comuni della provincia di Caserta: Caianello, Conca della
cronistoria: la coltivazione del castagno ha una storia secolare, così nell’Agro di Roccamon-
legame geografico: è un ecotipo differenziatosi nella zona tipica di produzione,alla quale è stret
Fonte: Mappatura dei Prodotti Tipici e Tradizionali 2005 - Regione Campania, Settore Se.SIRCA.