Pinolo del litorale laziale
Frutta e Conserve (Frutta secca)
Lazio
Lazio
Pinolo del litorale laziale - Prodotto tipico della Regione Lazio - Categoria Frutta e Conserve - (Frutta secca)
Aree di rinvenimento del Prodotto: Intera Regione Lazio
Tipologia produzione: Attiva
Mercato di riferimento: Regionale.
Elementi di tradizionalita' del processo produttivo: Processo di produzione.
Materiali utilizzati nella tradizione locale: Macchinari artigianali per l'estrazione dei pinoli dalle
Locali utilizzati nella tradizione locale: Magazzini aziendali.
Storia tradizionale del Prodotto: La produzione è presente nel Comune di Sabaudia dagli anni '60.
Ottenuto anche con metodo Biologico: NO
Fonte: Regione Lazio - arsial.it. I prodotti tipici e tradizionali del Lazio - Progetto Agricoltura Qualità.
Aree di rinvenimento del Prodotto: Intera Regione Lazio
Tipologia produzione: Attiva
Mercato di riferimento: Regionale.
Elementi di tradizionalita' del processo produttivo: Processo di produzione.
Materiali utilizzati nella tradizione locale: Macchinari artigianali per l'estrazione dei pinoli dalle
Locali utilizzati nella tradizione locale: Magazzini aziendali.
Storia tradizionale del Prodotto: La produzione è presente nel Comune di Sabaudia dagli anni '60.
Ottenuto anche con metodo Biologico: NO
Fonte: Regione Lazio - arsial.it. I prodotti tipici e tradizionali del Lazio - Progetto Agricoltura Qualità.