Aglio di Resia
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Friuli Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia
Aglio di Resia - Prodotto tipico della Regione Friuli Venezia Giulia - Categoria Ortaggi e Conserve - (Vegetali freschi)
Area di produzione:
comune di Resia
Descrizione:
Caratteristico per il bulbo di colore rossastro e di piccole dimensioni contenente da 6 a 10 spicchi bianchi e piccoli, dalle peculiari caratteristiche organolettiche costituite da odore e sapore più accentuati che negli agli in commercio.
Fonte: Cibario del Friuli Venezia Giulia - Atlante dei prodotti della tradizione - ERSA, 2002.
Area di produzione:
comune di Resia
Descrizione:
Caratteristico per il bulbo di colore rossastro e di piccole dimensioni contenente da 6 a 10 spicchi bianchi e piccoli, dalle peculiari caratteristiche organolettiche costituite da odore e sapore più accentuati che negli agli in commercio.
Fonte: Cibario del Friuli Venezia Giulia - Atlante dei prodotti della tradizione - ERSA, 2002.