Ciambelline (buslanein)
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna
Emilia Romagna
Ciambelline (buslanein) - Prodotto tipico della Regione Emilia Romagna - Categoria Dolci e Gelati - (Torte e Ciambelle)
I buslanein sono deliziose ciambelline a base di farina, zucchero, burro, uova e scorza grattugiata di limone tipici di Piacenza e provincia. Una volta si vendevano legati con delle cordicelle che passavano nel buco centrale, formando delle collane.
Oggi esiste una sagra a San Nicolò a Trebbia (PC) in giugno dove si vendono ancora i buslanein.
Vedi: http://www.politicaonline.net/forum/showthread.php?t=250771
I buslanein sono deliziose ciambelline a base di farina, zucchero, burro, uova e scorza grattugiata di limone tipici di Piacenza e provincia. Una volta si vendevano legati con delle cordicelle che passavano nel buco centrale, formando delle collane.
Oggi esiste una sagra a San Nicolò a Trebbia (PC) in giugno dove si vendono ancora i buslanein.
Vedi: http://www.politicaonline.net/forum/showthread.php?t=250771