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Pasta di tartufo bianco

Funghi e Tartufi (Conserve)
Marche

Materia prima: tartufo bianco, sale, pepe, olio di semi o di oliva.
La pasta di tartufo si presenta come una crema dalla consistenza morbida, dal colore chiaro e dal forte aroma di tartufo.

 

Territorio interessato alla produzione: Provincia di Pesaro e Urbino, in particolare nelle Comunità Montane del Montefeltro, del Catria e del Nerone, dell'Alto e Medio Metauro.




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