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Biscotto di Latronico

Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Basilicata

Area di produzione: Latronico 

 

Caratteristiche
Farina di carosella, acqua, sale e lievito naturale.
Prodotto di colore bianco, liscio ed elastico, sapore gustoso e croccante.

 

Cenni storici e curiosità
Storia del biscotto di Latronico a cura del Dott. Ettore Panizzo.




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