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Apfelbrot - Pane di mele

Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Alto Adige

Territorio interessato alla produzione: Alto Adige - Südtirol

 

Caratteristiche del prodotto
Pagnotta ovale e appiattita con mollica soffice, saporita e speziata. Peso ca. 300 g. Spessore ca. 5 cm.

 

Cenni storici e curiosità
Metodo di produzione utilizzato da generazioni.