Meli dell'entroterra ligure

Meli dell'entroterra ligure - Prodotto tipico della Regione Liguria - Categoria Frutta e Conserve - (Frutta fresca)

zona di produzione: Tutto il territorio dell'entroterra ligure

Curiosità: Nei giardini storici, ma soprattutto negli orti, conclusi nel loro mondo paradisiaco dagli assolati muri, si custodiscono dei veri e propri gioielli bio-culturali. Gli antichi pomi, infatti racchiudono in sé grande significato culturale oltre che biologico.
Già solo dall'osservazione dei prodotti presenti sulle bancarelle del mercato si può giungere all'affermazione che si vendono cultivar di mela riconducibili a tre o quattro varietà capostipiti, ciò anche per le susine, per le pere e così via: in gergo scientifico tale fenomeno viene definito erosione genetica.

Caratteristiche: Nell'entroterra ligure sono presenti diverse varietà autoctone di melo: Melo Belfiore, Melo Beverino, Melo Bianchetta, Melo Musona, Melo Pipìn, Melo Rugginìn, Melo Stolla, Melo Carla.

Melo Belfiore: La Spezia.

Melo Beverino: Comune di Beverino (La Spezia).

Melo Bianchetta: Entroterra della provincia di Genova e di La Spezia.

Melo Musona: La Spezia - Entroterra del levante genovese (Val Petronio).

Melo Pipìn: La Spezia, Val di Vara (SP).

Melo Rugginìn (con la ruggine) (Russenente, Cua ruzze): Tutto l'entroterra ligure.

Melo Stolla: La Spezia, (passo delle Cento Croci).

Melo "Carla"(Napoleone, di Finale): Tutto l'entroterra ligure.

Fonte: La vetrina di Agriligurianet.it - Regione Liguria 2005