Produttori di Salumi e Carni
Barbusto o “Moretto”
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Brusti (Baldonazzi)
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Cacciatore nostrano all’aglio di Caderzone
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Cotechino di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Figadèt
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Fritole o Sizole
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Lardo (Lardo “Fuma”)
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Lucanica mochena piccante
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Lucanica mochena stagionata o affumicata
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Luganega
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Luganega (o Lucanica) cauriota fresca o affumicata
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Luganega della valle dei Mòcheni
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Mortandela
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Mortandela affumicata della Valle di Non
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Pancetta affumicata
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Pancetta arrotolata all'aglio o Panceta ligada all'ai della Val Rendena
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Pancetta nostrana all’aglio di Caderzone
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Probusto
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Salame all'aglio o Salame da l'ai della Val Rendena
Salumi e Carni (Suini)
Trentino
Salame all’aglio di Caderzone
Salumi e Carni (Suini)
Trentino