Budello origanato
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale
Salumi e Carni (Carni varie)
Sicilia

Gelatina di Maiale "A Liatina"
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Padducculi di carne
Salumi e Carni (Piatti composti)
Sicilia

Pancetta arrotolata dei monti Nebrodi
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Prosciutto dei monti Nebrodi
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Salame di Chiaramonte Gulfi
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Salame di S. Angelo in Brolo
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Salsiccia di Chiaramonte Gulfi
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Salsiccia di Nicosia
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Salsiccia pasqualora
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Salsiccione
Salumi e Carni
Sicilia

Stigghiola
Salumi e Carni (Piatti composti)
Sicilia

Supprissato di Nicosia
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Suzu
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Testa di turco
Salumi e Carni (Piatti composti)
Sicilia

U suppessato
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Vaccareddi (Lumache)
Salumi e Carni (Carni varie)
Sicilia

Zuzzu
Salumi e Carni (Piatti composti)
Sicilia