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Elenco dei Prodotti Tipici in Sardegna




 

Acciughe marinate
Pesce (Marinato)
Liguria

Belu, trippa di tonno
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Bottarga di molva
Pesce (Sotto sale)
Sardegna

Cuore, Cuore di tonno
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Figatello, lattume
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Grongo sott'aceto
Pesce (Sottaceto)
Sardegna

Merca di muggine
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Musciame di tonno - filetto di tonno
Pesce (Sotto sale)
Sardegna

Sarde sotto sale
Pesce (Sotto sale)
Liguria

Sgombro sott'olio (I versione)
Pesce (Sottolio)
Liguria

Sgombro sott'olio (II versione)
Pesce (Sottolio)
Liguria

Spinella
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Tonnina
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Tonno affumicato
Pesce (Affumicato)
Sardegna

Tonno sott'aceto
Pesce (Sottaceto)
Liguria

Tonno sott'olio
Pesce (Sottolio)
Sardegna