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Pancetta Piacentina DOP
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Pancetta stagionata
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Pancetta stesa, lardo, guanciale
Salumi e Carni (Suini)
Friuli Venezia Giulia

Pancetta tesa
Salumi e Carni (Suini)
Campania

Panpanella
Salumi e Carni (Suini)
Molise

Pastin
Salumi e Carni (Suini)
Veneto

Paté di lardo
Salumi e Carni (Suini)
Liguria

Pestadice
Salumi e Carni (Suini)
Friuli Venezia Giulia

Pestât
Salumi e Carni (Suini)
Friuli Venezia Giulia

Pezzente
Salumi e Carni (Suini)
Basilicata

Pisto
Salumi e Carni (Suini)
Lombardia

Polmonarie
Salumi e Carni (Suini)
Friuli Venezia Giulia

Polmonata
Salumi e Carni (Suini)
Campania

Polpa di maiale sott'olio
Salumi e Carni (Suini)
Toscana

Porchetta
Salumi e Carni (Suini)
Umbria

Porchetta
Salumi e Carni (Suini)
Marche

Porchetta abruzzese
Salumi e Carni (Suini)
Abruzzo