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Gallina Bianca di Saluzzo
Salumi e Carni (Volatili)
Piemonte

Gallina bionda piemontese
Salumi e Carni (Volatili)
Piemonte

Gallina collo nudo di corte padovana
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallina dorata di Lonigo
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallina ermellinata di Rovigo
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallina livornese, pollo italiano, leghom
Salumi e Carni (Volatili)
Toscana

Gallina mugellese, gallina mugginese
Salumi e Carni (Volatili)
Toscana

Gallina padovana
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallina polverara
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallina robusta lionata
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallina robusta maculata
Salumi e Carni (Volatili)
Veneto

Gallo ruspante
Salumi e Carni (Volatili)
Marche

Gambetto di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Liguria

Gamswurst - Salsiccia di camoscio
Salumi e Carni (Selvaggina)
Alto Adige

Gelatina
Salumi e Carni (Suini)
Molise

Gelatina di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Campania

Gelatina di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Basilicata

Gelatina di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Calabria

Gelatina di Maiale "A Liatina"
Salumi e Carni (Suini)
Sicilia

Gelatina dolce di maiale
Salumi e Carni (Suini)
Basilicata