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Elenco dei Prodotti Tipici in Reggio Calabria




 

Acciughe e sarde al peperoncino
Pesce (Sotto sale)
Calabria

Acciughe marinate
Pesce (Marinato)
Calabria

Acciughe salate
Pesce (Sotto sale)
Calabria

Aguglie o Costardelle fritte
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Alici salate
Pesce (Sotto sale)
Calabria

Alici salate e pepate
Pesce (Affumicato)
Calabria

Alici sott’olio
Pesce (Sottolio)
Calabria

Frittelle di Neonata
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Involtini di Pesce Spada
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Involtini di Spatola
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Pesce Sciabola o Vela
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Pesce Spada alla Ghiotta
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Pesce Spada arrosto con il salmoriglio
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Rosamarina
Pesce (Sotto sale)
Calabria

Sarde salate
Pesce (Sotto sale)
Calabria

Sarde salate e pepate
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Sgombro sott'olio (I versione)
Pesce (Sottolio)
Liguria

Sgombro sott'olio (II versione)
Pesce (Sottolio)
Liguria

Stoccafisso, Stocco alla ghiotta
Pesce (Piatti composti)
Calabria

Stocco di Mammola
Pesce (Essiccato)
Calabria