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Elenco dei Prodotti Tipici in Ravenna



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Acciughe marinate
Pesce (Marinato)
Liguria

Agnello da latte, agnel, delle razze: sarda e massese
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Agnello del Centro Italia IGP
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Agresto
Frutta (Confetture)
Piemonte

Alici marinate, Sardun marined
Pesce (Marinato)
Emilia Romagna

Amaretti
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Emilia Romagna

Asparago, aspargina, sparz, sparazena
Verdure (Vegetali freschi)
Emilia Romagna

Baccalà alla romagnola, Bacalà a la rumagnöla
Gastronomia (Secondi Piatti)
Emilia Romagna

Baccalà gratella, Bacalà a rost
Gastronomia (Secondi Piatti)
Emilia Romagna

Baccala in umido, Bacalà in òmid
Gastronomia (Secondi Piatti)
Emilia Romagna

Bel e cot, Belecot
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Bosco Eliceo DOC
Vino (Bianchi; Rossi)
Emilia Romagna

Caciotta di Montemauro
Formaggi (Misti)
Emilia Romagna

Cagnina di Romagna DOC
Vino (Rossi)
Emilia Romagna

Cantarelle, Al Cantarëli
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Cappelletti all'uso di Romagna, caplet
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Cardi in umido
Gastronomia (Contorni)
Emilia Romagna

Cardo gigante di Romagna
Verdure (Vegetali freschi)
Emilia Romagna

 

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