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Elenco dei Prodotti Tipici in Puglia



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Uva baresana
Frutta (Frutta fresca)
Puglia

Uva da tavola
Frutta (Frutta fresca)
Puglia

Uva di Puglia IGP
Frutta (Frutta fresca)
Puglia

Vaccino
Formaggi (Vaccini)
Puglia

Valle d'Itria IGT
Vino (Bianchi; Rossi; Rosati; Passiti)
Puglia

Vicia faba major ecotipo "fava di Carpino"
Verdure (Legumi freschi)
Puglia

Vincotto
Frutta (Confetture)
Puglia

Zampina di Sammichele di Bari
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Puglia

Zèppula salentina, zèppula, zeppola
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Puglia

Zucchine secche al sole
Verdure (Essiccati)
Puglia

Zucchine sott'olio
Verdure (Sottoli)
Puglia

Zuppa di pesce alla gallipolitana
Pesce (Piatti composti)
Puglia

Acciughe marinate
Pesce (Marinato)
Liguria

Africani
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Puglia

Aleatico di Puglia DOC
Vino (Passiti; Liquorosi)
Puglia

Alezio DOC
Vino (Rossi; Rosati)
Puglia

Alici marinate
Pesce (Marinato)
Puglia

Amaro del Gargano
Liquori (Infusi)
Puglia

 

Preferiti in Puglia: