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Elenco dei Prodotti Tipici in Puglia




 

Capicollo martinese
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Capocollo di Martina Franca
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Carne arrosto di Laterza
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Puglia

Carne di capra, primaticcio, corvesco, mulattio
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Puglia

Carne podolica, bovino pugliese
Salumi e Carni (Bovini)
Puglia

Cervellata
Salumi e Carni (Salumi misti)
Puglia

Fegatini di Laterza
Salumi e Carni (Piatti composti)
Puglia

Involtino bianco di trippa di Locorotondo
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Puglia

Lardo di Faeto, Rèj de Faite
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Matriata, ’ntrama fina
Salumi e Carni (Bovini)
Puglia

Muschiska
Salumi e Carni (Salumi misti)
Puglia

Prosciutto di Faeto
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Pzznteel
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Pzzntell
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Salsiccia alla mozzarella
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Salsiccia con formaggio
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

 

Preferiti in Puglia: