Cacc'e Mmitte di Lucera DOC
Vini (Rossi)
Puglia

Cacio
Formaggi e Latte (Misti)
Puglia

Caciocavallo
Formaggi e Latte (Vaccini)
Puglia

Caciocavallo podolico
Formaggi e Latte (Vaccini)
Puglia

Caciofiore
Formaggi e Latte (Ovini)
Puglia

Caciogargano
Formaggi e Latte (Ovini)
Puglia

Cacioricotta
Formaggi e Latte (Misti)
Puglia

Cacioricotta
Formaggi e Latte (Caprini)
Puglia

Calzoncelli
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Puglia

Calzone di Ischitella
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Puglia

Canestrato pugliese
Formaggi e Latte (Ovini)
Puglia

Capicollo martinese
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Capocollo di Martina Franca
Salumi e Carni (Suini)
Puglia

Capperi in salamoia
Ortaggi e Conserve (Salamoie)
Puglia

Capperi sott’aceto
Ortaggi e Conserve (Sottaceti)
Puglia

Caprino
Formaggi e Latte (Caprini)
Puglia

Caramelle di limone e arancio
Dolci e Gelati (Cioccolata, Torroni e Confetti)
Puglia

Carciofi sott'olio
Ortaggi e Conserve (Sottoli)
Puglia

Carciofi, peperoni, funghi, zucchine, melanzane sott'olio
Ortaggi e Conserve (Sottoli)
Puglia

Carne arrosto di Laterza
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Puglia