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Alborelle essiccate in salamoia
Pesce (Essiccato)
Lombardia

Belu, trippa di tonno
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Budelli di tonno
Pesce (Essiccato)
Sicilia

Cuore di tonno
Pesce (Essiccato)
Sicilia

Cuore, Cuore di tonno
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Fiche maschie a stocchetto
Pesce (Essiccato)
Toscana

Figatello, lattume
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Interiora di tonno
Pesce (Essiccato)
Sicilia

Lattume
Pesce (Essiccato)
Sicilia

Matàn, Aquila di mare, Pesce colombo
Pesce (Essiccato)
Friuli Venezia Giulia

Merca di muggine
Pesce (Essiccato)
Sardegna

Missoltini
Pesce (Essiccato)
Lombardia

Missoltino
Pesce (Essiccato)
Lombardia

Musciame
Pesce (Essiccato)
Liguria

Musciame
Pesce (Essiccato)
Sicilia

Polpo essiccato (pulepe sicche)
Pesce (Essiccato)
Molise

Razza quattr'occhi (u cchialine)
Pesce (Essiccato)
Molise