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Missoltini
Pesce (Essiccato)
Lombardia

Missoltino
Pesce (Essiccato)
Lombardia

Mitili o Muscoli del Golfo di La Spezia
Pesce (Pesce fresco)
Liguria

Moeche e Masanete
Pesce (Pesce fresco)
Veneto

Monacelle
Pesce (Piatti composti)
Puglia

Mormora di Miramare
Pesce (Pesce fresco)
Friuli Venezia Giulia

Moscardino di Caorle
Pesce (Pesce fresco)
Veneto

Musciame
Pesce (Essiccato)
Liguria

Musciame
Pesce (Essiccato)
Sicilia

Musciame di tonno - filetto di tonno
Pesce (Sotto sale)
Sardegna

Mussolo de scoio, Mussolo di scoglio, Arca di Noè
Pesce (Pesce fresco)
Friuli Venezia Giulia

Palamita
Pesce (Sottolio)
Toscana

Passera coi ovi, Passera con le uova
Pesce (Pesce fresco)
Friuli Venezia Giulia

Patè di salmone tartufato
Pesce (Patè)
Piemonte

Patè di trota
Pesce (Patè)
Trentino

Patè di trota
Pesce (Patè)
Umbria

Patè di trota
Pesce (Patè)
Marche

Pedocio de Trieste, Cozza di Trieste
Pesce (Pesce fresco)
Friuli Venezia Giulia