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Capunsei
Pasta e Cereali (Fresche)
Lombardia

Carlentina
Pasta e Cereali (Cereali)
Campania

Carosella
Pasta e Cereali (Cereali)
Campania

Casoncelli alla bergamasca
Pasta e Cereali (Ripiene)
Lombardia

Casunziei
Pasta e Cereali (Ripiene)
Veneto

Cavatelli
Pasta e Cereali (Fresche)
Puglia

Cavatelli (Cecatelli)
Pasta e Cereali (Fresche)
Molise

Cazatelli (Cazzarieglie)
Pasta e Cereali (Fresche)
Molise

Ciacamarini
Pasta e Cereali (All'uovo)
Lazio

Cicelieviti
Pasta e Cereali (Fresche)
Molise

Ciriole
Pasta e Cereali (Fresche)
Umbria

Cjalcune
Pasta e Cereali (Ripiene)
Friuli Venezia Giulia

Cjalzòns
Pasta e Cereali (Ripiene)
Friuli Venezia Giulia

Corsetti avvantaggiati
Pasta e Cereali (All'uovo)
Liguria

Corsetti del levante ligure
Pasta e Cereali (All'uovo)
Liguria

Corsetti della Val Polcevera
Pasta e Cereali (All'uovo)
Liguria

Culurgiones (Culingionis)
Pasta e Cereali (Ripiene)
Sardegna

Cuzzi di Roviano
Pasta e Cereali (Fresche)
Lazio

Farina di Carosella
Pasta e Cereali (Farine)
Basilicata

Farina di castagne
Pasta e Cereali (Farine)
Liguria