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Strangolapreti
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Trentino

Strangozzi
Pasta e Cereali (Fresche)
Umbria

Stroncatura
Pasta e Cereali (Fresche)
Calabria

Strozzapreti
Pasta e Cereali (Fresche)
Lazio

Strozzapreti, strozaprit
Pasta e Cereali (Fresche)
Emilia Romagna

Strucchi lessi
Pasta e Cereali (Fresche)
Friuli Venezia Giulia

Subioti all'ortica
Pasta e Cereali (All'uovo)
Veneto

Tacconelle (Taccozze)
Pasta e Cereali (Fresche)
Molise

Tacconi - Tacon
Pasta e Cereali (Fresche)
Marche

Tagliatelle di castagne
Pasta e Cereali (Fresche)
Lazio

Taglierini e Ciciri
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Calabria

Tagliolini
Pasta e Cereali (All'uovo)
Molise

Tajadele al tardivo
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Veneto

Tajarin
Pasta e Cereali (All'uovo)
Piemonte

Torta di riso
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Liguria

Torta di riso e porri
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Liguria

Tortellacci, tortelloni, turtlacc
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Tortelli alla lastra
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Tortelli alla lastra di Corezzo
Pasta e Cereali (Ripiene)
Toscana

Tortelli cremaschi
Pasta e Cereali (Ripiene)
Lombardia