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Elenco dei Prodotti Tipici in Parma



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Agnello da latte, agnel, delle razze: sarda e massese
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Agresto
Frutta (Confetture)
Piemonte

Anolino
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Bomba di riso
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Ciccioli
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Colli di Parma DOC
Vino (Bianchi; Rossi)
Emilia Romagna

Conserva di granoturco
Verdure (Salamoie)
Emilia Romagna

Coppa di Parma IGP
Salumi e Carni (Suini; Bovini)
Lombardia

Cotechino di Modena IGP
Salumi e Carni (Suini)
Lombardia

Culatello di Zibello DOP
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Emilia o dell'Emilia IGT
Vino (Bianchi; Rossi; Rosati)
Emilia Romagna

Fiocchetto
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Fiocco di culatello
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Fortana del Taro IGT
Vino (Rossi)
Emilia Romagna

Funghi essiccati
Funghi e Tartufi (Conserve)
Emilia Romagna

Funghi porcini sott'olio
Funghi e Tartufi (Conserve)
Emilia Romagna

Fungo di Borgotaro IGP
Funghi e Tartufi (Funghi)
Emilia Romagna

Giuncata
Formaggi (Misti)
Emilia Romagna

Grappa di Barbera
Grappa e Distillati (Grappe)
Piemonte

Grappa di Bonarda piemontese
Grappa e Distillati (Grappe)
Piemonte