Ortaggi e Conserve

Vellutata di asparago verde
Ortaggi e Conserve (Salse)
Friuli Venezia Giulia

Verde o verdòle
Ortaggi e Conserve (Fermentati)
Trentino

Visciole essiccate
Ortaggi e Conserve (Salamoie)
Marche

vite
Ortaggi e Conserve
Liguria

Zucca
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Lombardia

Zucca da semi toscana (zucca da maiali)
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Toscana

Zucca di Castellazzo Bormida
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Piemonte

Zucca lardaia
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Toscana

Zucca marina di Chioggia
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Veneto

Zucchina di Misilmeri detta "friscaredda"
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Sicilia

Zucchina lunga fiorentina (zucchino fiorentino rigato bianco, zucchina bianca del Valdarno)
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Toscana

Zucchina mora pisana
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Toscana

Zucchina sarzanese
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Toscana

Zucchina tonda fiorentina
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Toscana

Zucchine secche al sole
Ortaggi e Conserve (Essiccati)
Puglia

Zucchine sott'olio
Ortaggi e Conserve (Sottoli)
Puglia

Zucchini di Borgo d'Ale
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Piemonte

Zucchini sott'olio
Ortaggi e Conserve (Sottoli)
Calabria

Zucchino alberello di Sarzana
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Liguria

Zucchino genovese
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Liguria