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Elenco dei Prodotti Tipici in Modena



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Aceto Balsamico di Modena IGP
Condimenti, Aromi e Spezie (Aceti)
Emilia Romagna

Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP
Condimenti, Aromi e Spezie (Aceti)
Emilia Romagna

Agnello da latte, agnel, delle razze: sarda e massese
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Agnello del Centro Italia IGP
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Agresto
Frutta (Confetture)
Piemonte

Amarene Brusche di Modena IGP
Frutta (Frutta fresca)
Emilia Romagna

Amaretti
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Emilia Romagna

Amaretti di Spilamberto
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Emilia Romagna

Anicione, andsòn
Liquori (Liquori alle erbe)
Emilia Romagna

Bensone, balsone, balsòn
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Bianco di Castelfranco Emilia IGT
Vino (Bianchi)
Emilia Romagna

Borlengo
Pane e Pizze (Pane speciale e Cialde)
Emilia Romagna

Calzagatti
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Castagnaccio, Castagnaz
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Castagnole
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Cherseinta sotto le braci, Crescentina
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Emilia Romagna

Ciaccio, ciacc
Pane e Pizze (Pane speciale e Cialde)
Emilia Romagna

Ciccioli
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Ciliegia di Vignola IGP
Frutta (Frutta fresca)
Emilia Romagna

Cipollata, Zigulleda, Siguleda
Gastronomia (Secondi Piatti)
Emilia Romagna