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Elenco dei Prodotti Tipici in Emilia Romagna




 

Anolini
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Anolino
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Basotti, bassotti, tagliolini al forno, bazòt, bassot
Pasta e Cereali (Fresche)
Emilia Romagna

Bomba di riso
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Calzagatti
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Cappellacci di zucca
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Cappelletti all'uso di Romagna, caplet
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Cappelletti, caplitt
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Cappelletto Reggiano
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Garganello, garganell
Pasta e Cereali (All'uovo)
Emilia Romagna

Gnocchetti con fagioli, pisarei e fasò
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Gnocchetti di pangrattato
Pasta e Cereali (Fresche)
Emilia Romagna

Gnocchi, gnocc
Pasta e Cereali (Fresche)
Emilia Romagna

Maltagliati, puntarine, malfatti, malfattini, meltajè, maltajèd
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Manfrigoli
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Minestra imbottita, spoja lorda
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Passatelli, passatini, pasadein, pasadòin in bròd
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese, al pastiz
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Risi tradizionali
Pasta e Cereali (Riso)
Piemonte