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Elenco dei Prodotti Tipici in Emilia Romagna



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Basotti, bassotti, tagliolini al forno, bazòt, bassot
Pasta e Cereali (Fresche)
Emilia Romagna

Bel e cot, Belecot
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Bensone, balsone, balsòn
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Bianco di Castelfranco Emilia IGT
Vino (Bianchi)
Emilia Romagna

Biscione reggiano
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Bizulà
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Emilia Romagna

Bomba di riso
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Bondiola
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna

Borlengo
Pane e Pizze (Pane speciale e Cialde)
Emilia Romagna

Bortellina, burtleina
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Emilia Romagna

Bosco Eliceo DOC
Vino (Bianchi; Rossi)
Emilia Romagna

Bracciatello
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Brustengo, bustrenga, bustrèng, bostrengo
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Caciotta del Monte Lazzarina
Formaggi (Misti)
Emilia Romagna

Caciotta di Montemauro
Formaggi (Misti)
Emilia Romagna

Calzagatti
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna

Canestrelli, canestrèli
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Emilia Romagna

Cappellacci di zucca
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Cappelletti all'uso di Romagna, caplet
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna

Cappelletti, caplitt
Pasta e Cereali (Ripiene)
Emilia Romagna