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Elenco dei Prodotti Tipici in Emilia Romagna



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Cassatella
Dolci e Gelati (Dolci al cucchiaio)
Emilia Romagna

Castagna fresca e secca di Granaglione
Frutta (Frutta secca)
Emilia Romagna

Castagna reggiana, Masangaia
Frutta (Frutta secca)
Emilia Romagna

Castagnaccio, Castagnaz
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Castagnaccio, pattona
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Emilia Romagna

Castagne arrosto al vino rosso, Balush o Ballotte
Gastronomia (Piatti composti)
Emilia Romagna

Castagnole
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Castrato di Romagna
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Emilia Romagna

Cavoli ripieni, cavul ripein
Verdure (Piatti composti)
Emilia Romagna

Cherseinta sotto le braci, Crescentina
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Emilia Romagna

Chizze reggiane, El Chezzi, Chezzi
Pane e Pizze (Fritti)
Emilia Romagna

Ciabatta di S. Antonio, Savata ed S. Antoni
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna

Ciaccio, ciacc
Pane e Pizze (Pane speciale e Cialde)
Emilia Romagna

Ciambella di Quaresima cotta nell'acqua
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Ciambella ferrarese, brazadela
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Ciambella reggiana, bresadela, busilan
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Ciambella, boslan, zambela
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Ciambelline, buslanein
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna

Ciccioli
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna