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Ragù alla romagnola, Ragù a la rumagnola
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Emilia Romagna

Ragù napoletano
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Campania

Rosmarino
Condimenti, Aromi e Spezie (Erbe aromatiche)
Sicilia

Rosmarino di Montevecchia
Condimenti, Aromi e Spezie (Erbe aromatiche)
Lombardia

Salamora di Belvedere
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Marche

Sale alimentare di Salsomaggiore
Condimenti, Aromi e Spezie (Sale)
Emilia Romagna

Sale marino naturale
Condimenti, Aromi e Spezie (Sale)
Sicilia

Sale, sàl
Condimenti, Aromi e Spezie (Sale)
Emilia Romagna

Salmoriglio
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Calabria

Salsa all'amatriciana
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Lazio

Salsa balsamica di uva
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Lazio

Salsa balsamica, asperum
Condimenti, Aromi e Spezie (Aceti)
Friuli Venezia Giulia

Salsa di noci
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Liguria

Salsa di pinoli
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Liguria

Salsa di prezzemolo, sälsa ad savur
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Emilia Romagna

Salsa piccante
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Campania

Salsa verde per bolliti
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Emilia Romagna

Salvia di Montevecchia
Condimenti, Aromi e Spezie (Erbe aromatiche)
Lombardia

Sclopit o Erba di Sileno
Condimenti, Aromi e Spezie (Erbe aromatiche)
Friuli Venezia Giulia

Sugo alla zia Vittoria
Condimenti, Aromi e Spezie (Pesto, Sughi e Salse)
Puglia