Toblach
Formaggi e Latte (Vaccini)
Alto Adige

Treber (grappa di vinaccia)
Grappe e Distillati (Grappe)
Alto Adige

Valdadige
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Alto Adige

Valle Isarco
Vini (Bianchi)
Alto Adige

Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Alto Adige

Vinschgauer Struzn (pane della Val Venosta a forma di ferro di cavallo)
Pane e Pizze (Misti)
Alto Adige

Vollkornpaar (paarl integrale)
Pane e Pizze (Misti)
Alto Adige

Vorschlag (pagnotta di farine miste)
Pane e Pizze (Misti)
Alto Adige

Vorschlag Paarl (coppia di pagnotte di farine miste)
Pane e Pizze (Misti)
Alto Adige

Zelten, celteno o pane di frutta
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Alto Adige

Ziegenkäse (formaggio di capra di lagundo)
Formaggi e Latte (Caprini)
Alto Adige

Ziger
Formaggi e Latte (Vaccini)
Alto Adige

Zwetschgen und Marillenknodel (canederli dolci con albicocca e prugne)
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Alto Adige