Colli di Bolzano
Vini (Rossi)
Alto Adige

Crauti (sauerkraut)
Ortaggi e Conserve (Fermentati)
Alto Adige

Dorf Tiroler (pagnotta del paese "Tirolo")
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Alto Adige

Faschingskrapfen (bomboloni di carnevale)
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Alto Adige

Fastenbrezel (brezel di quaresima)
Pane e Pizze (Altri cereali)
Alto Adige

Fela Struzn (pane a forma di ferro di cavallo)
Pane e Pizze (Grano tenero)
Alto Adige

Fichtenhonigsirup (Sciroppo di abete)
Bevande (Sciroppi e Succhi)
Alto Adige

Fleischkase (salame cotto al forno)
Salumi e Carni (Suini)
Alto Adige

Fochas (focaccia)
Pane e Pizze (Grano tenero)
Alto Adige

Gamswurst (salsiccia di camoscio)
Salumi e Carni (Selvaggina)
Alto Adige

Genziana (enzianschnaps)
Liquori ed Infusi (Infusi)
Alto Adige

Gerauchertes Gamsfleisch (carne di camoscio affumicato)
Salumi e Carni (Selvaggina)
Alto Adige

Gerauchertes Hirschfleisch (carne di cervo affumicato)
Salumi e Carni (Selvaggina)
Alto Adige

Gerauchertes Lammfleisch (carne di agnello affumicato)
Salumi e Carni (Ovicaprini)
Alto Adige

Gerauchertes Rindfleisch (manzo affumicato)
Salumi e Carni (Bovini)
Alto Adige

Germzopf (treccia lievitata)
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Alto Adige

Gesurtes Schweinernes (carne di maiale salmistrata)
Salumi e Carni (Suini)
Alto Adige

Ginepro (kranewitter)
Grappe e Distillati (Altri distillati)
Alto Adige

Grappa di Gewürztraminer
Grappe e Distillati (Grappe)
Alto Adige

Grappa di Sylvaner
Grappe e Distillati (Grappe)
Alto Adige