Trizza
Formaggi e Latte (Vaccini)
Sardegna

Tunda
Pane e Pizze
Sardegna

Tunninia
Pesce e Conserve (Sotto sale)
Sardegna

Uciatìni (Utzatini - Coccu 'e jelda - Cozzula 'e belda)
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Sardegna

Uva sott'aceto
Frutta e Conserve (Sottaceti)
Sardegna

Valle del Tirso
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Sardegna

Valli di Porto Pino
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Sardegna

Vermentino di Gallura
Vini (Bianchi)
Sardegna

Vermentino di Sardegna
Vini (Bianchi; Spumanti)
Sardegna

Vernaccia di Oristano
Vini (Bianchi; Liquorosi)
Sardegna

Villacidro Murgia
Liquori ed Infusi (Liquori)
Sardegna

Villacidro Murgia bianco
Liquori ed Infusi (Liquori)
Sardegna

Zafferano di Sardegna
Condimenti, Aromi e Spezie (Spezie)
Sardegna

Zichi
Pane e Pizze (Grano duro)
Sardegna