Fichi essiccati
Frutta e Conserve (Frutta secca)
Puglia

Filetti di sgombro sott'aceto
Pesce e Conserve (Sottaceto)
Puglia

Finocchio sott'aceto
Ortaggi e Conserve (Sottoli)
Puglia

Focaccia a libro
Pane e Pizze (Pizze e Focacce)
Puglia

Friselle
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Puglia

Friselle di orzo e di grano
Pane e Pizze (Grano tenero)
Puglia

Funghi spontanei secchi al sole
Funghi e Conserve (Conserve)
Puglia

Funghi spontanei sott'olio
Funghi e Conserve (Conserve)
Puglia

Fungo Cardoncello della Murgia
Funghi e Conserve (Funghi)
Puglia

Fusilli
Pasta e Cereali (All'uovo)
Puglia

Galatina Doc
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Puglia

Gioia del Colle
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Puglia

Giuncata
Formaggi e Latte (Vaccini)
Puglia

Grano dei morti
Dolci e Gelati (Dolci al cucchiaio)
Puglia

Grappa del Salento
Grappe e Distillati (Grappe)
Puglia

Grappa di Cacc'e Mmitte di Lucera
Grappe e Distillati (Grappe)
Puglia

Grappa di Moscatello
Grappe e Distillati (Grappe)
Puglia

Grappa di Negro amaro
Grappe e Distillati (Grappe)
Puglia

Grappa di Primitivo
Grappe e Distillati (Grappe)
Puglia

Gravina
Vini (Bianchi; Liquorosi; Spumanti)
Puglia