Castel del Monte
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Puglia

Cavatelli
Pasta e Cereali (Fresche)
Puglia

Cervellata
Salumi e Carni (Salumi misti)
Puglia

Cipolla di Acquaviva delle Fonti
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Puglia

Cipolla di Zapponeta
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Puglia

Clementina del Golfo di Taranto
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Puglia

Concentrato secco di pomodoro
Ortaggi e Conserve (Essiccati)
Puglia

Confettura di pomodori rossi
Ortaggi e Conserve (Salse)
Puglia

Confettura di pomodori verdi
Ortaggi e Conserve (Salse)
Puglia

Conserva piccante di peperoni
Ortaggi e Conserve (Salse)
Puglia

Copertino
Vini (Rossi; Rosati)
Puglia

Cotognata
Frutta e Conserve (Confetture)
Puglia

Cotto di fico
Bevande (Sciroppi e Succhi)
Puglia

Crema di carruba
Frutta e Conserve (Salse)
Puglia

Daunia
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati; Passiti)
Puglia

Dolcetto della sposa
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Puglia

Dolci di pasta di mandorle (pasta reale)
Dolci e Gelati (Biscotteria e Fritti)
Puglia

Farinella
Pasta e Cereali (Farine)
Puglia

Fave fresche cotte in pignatta
Ortaggi e Conserve (Piatti composti)
Puglia

Fegatini di Laterza
Salumi e Carni (Piatti composti)
Puglia