Provola affumicata
Formaggi e Latte (Vaccini)
Campania

Provola affumicata di bufala
Formaggi e Latte (Bufalini)
Campania

Provolone del monaco
Formaggi e Latte (Vaccini)
Campania

Prugna coglipiecuri
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Campania

Puccellato dolce
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Campania

Puccellato dolce
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Campania

Puccellato salato
Pane e Pizze (Altri prodotti da forno)
Campania

Raffioli
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Campania

Raviolo di ricotta di pecora
Pasta e Cereali (Ripiene)
Campania

Riavulillo
Formaggi e Latte (Vaccini)
Campania

Ricci
Pasta e Cereali (Fresche)
Campania

Ricotta di bufala
Formaggi e Latte (Bufalini)
Campania

Ricotta di fuscella
Formaggi e Latte (Misti)
Campania

Ricotta di laticauda
Formaggi e Latte (Ovini)
Campania

Ricotta essiccata di bufala
Formaggi e Latte (Bufalini)
Campania

Ricotta essiccata di pecora
Formaggi e Latte (Ovini)
Campania

Ricotta fresca di bufala
Formaggi e Latte (Bufalini)
Campania

Ricotta fresca ed essiccata di capra
Formaggi e Latte (Caprini)
Campania

Ricotta pecorina fresca ed essiccata
Formaggi e Latte (Ovini)
Campania

Ricotta salaprese
Formaggi e Latte (Ovini)
Campania