Cicerchia di Campodimele
Ortaggi e Conserve (Legumi freschi)
Lazio

Cicoria di catalogna frastagliata di Gaeta (Puntarelle)
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Lazio

Ciliegia di Celleno
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Lazio

Ciliegia ravenna della Sabina
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Lazio

Cipolle, peperoni e pere sott’aceto
Ortaggi e Conserve (Sottaceti)
Lazio

Circeo Doc
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Lazio

Ciriola romana
Pane e Pizze (Grano tenero)
Lazio

Civitella d'Agliano
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Lazio

Colli Albani
Vini (Bianchi; Spumanti)
Lazio

Colli Cimini
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati)
Lazio

Colli della Sabina Doc
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati; Spumanti)
Lazio

Colli di Tivoli
Oli e Grassi (Olio d'oliva)
Lazio

Colli Etruschi Viterbesi Doc
Vini (Bianchi; Rossi; Rosati; Passiti)
Lazio

Colli Lanuvini
Vini (Bianchi)
Lazio

Composta di marroni
Frutta e Conserve (Confetture)
Lazio

Confettura di pomodori rossi
Ortaggi e Conserve (Salse)
Lazio

Confettura di pomodori verdi
Ortaggi e Conserve (Salse)
Lazio

Coppa (Coppa viterbese)
Salumi e Carni (Suini)
Lazio

Coppa reatina
Salumi e Carni (Suini)
Lazio

Coppiette (di cavallo, suino, bovino)
Salumi e Carni (Salumi misti)
Lazio