Pampepato o pampapato al cioccolato
Dolci e Gelati (Pasticceria e altri dolci)
Emilia Romagna
Pancetta Canusina
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna
Pancetta Piacentina
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna
Pancetta stagionata
Salumi e Carni (Suini)
Emilia Romagna
Pane casareccio
Pane e Pizze (Grano tenero)
Emilia Romagna
Pane con il bollo
Pane e Pizze (Grano tenero)
Emilia Romagna
Pane di Pavullo
Pane e Pizze (Grano tenero)
Emilia Romagna
Pane schiacciato
Pane e Pizze (Altri cereali)
Emilia Romagna
Paperonzolo (Raponzolo)
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano
Formaggi e Latte (Vaccini)
Emilia Romagna
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
Pasta e Cereali (Piatti composti)
Emilia Romagna
Patata di Bologna
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Emilia Romagna
Patata piacentina (antiche varietà: Quarantina, Quaanti-na)
Ortaggi e Conserve (Vegetali freschi)
Emilia Romagna
Pattona
Dolci e Gelati (Torte e Ciambelle)
Emilia Romagna
Pecorino del pastore
Formaggi e Latte (Ovini)
Emilia Romagna
Pecorino dell’Appennino reggiano
Formaggi e Latte (Ovini)
Emilia Romagna
Pecorino di Palesio
Formaggi e Latte (Ovini)
Emilia Romagna
Pecorino di Vergato
Formaggi e Latte (Ovini)
Emilia Romagna
Peperoni sott'aceto
Ortaggi e Conserve (Sottaceti)
Emilia Romagna
Pera dell'Emilia Romagna Igp
Frutta e Conserve (Frutta fresca)
Emilia Romagna